Ostatnia aktualizacja: 24 września 2026 r.

1. Administrator danych osobowych

Administratorem danych osobowych użytkowników strony internetowej jest:

Joanna i Jacek Szostak s.c.
Pensjonat Restauracja STEK
ul. Jordana 5
32-400 Myślenice
NIP: 681-102-77-92
REGON: 350806255

Kontakt w sprawach związanych z ochroną danych osobowych:

• e-mail: restauracja.stek@gmail.com

• telefon: +48 12 274 00 40

2. Zakres zbieranych danych

Podczas korzystania ze strony mogą być przetwarzane:

• dane przekazane dobrowolnie podczas kontaktu telefonicznego lub e-mailowego, takie jak imię i nazwisko, adres e-mail, numer telefonu oraz treść wiadomości;

• dane dotyczące rezerwacji lub zapytań dotyczących usług restauracji;

• dane techniczne przekazywane automatycznie przez przeglądarkę, takie jak adres IP, typ urządzenia i przeglądarki, czas wizyty, odwiedzane podstrony oraz informacje zapisane w plikach cookies.

Strona nie posiada obecnie formularza kontaktowego ani możliwości zakładania kont użytkowników.

3. Cele i podstawy przetwarzania danych

Dane osobowe mogą być przetwarzane w celu:

• udzielenia odpowiedzi na wiadomość lub zapytanie — na podstawie art. 6 ust. 1 lit. f RODO, czyli prawnie uzasadnionego interesu administratora polegającego na prowadzeniu komunikacji;

• obsługi rezerwacji oraz podjęcia działań przed zawarciem umowy lub realizacji usługi — na podstawie art. 6 ust. 1 lit. b RODO;

• realizacji obowiązków księgowych, podatkowych lub innych obowiązków prawnych — na podstawie art. 6 ust. 1 lit. c RODO;

• zapewnienia bezpieczeństwa strony, diagnozowania błędów oraz prowadzenia dokumentacji technicznej — na podstawie art. 6 ust. 1 lit. f RODO;

• korzystania z opcjonalnych plików cookies i usług zewnętrznych — na podstawie zgody użytkownika, zgodnie z art. 6 ust. 1 lit. a RODO.

4. Okres przechowywania danych

Dane będą przechowywane:

• przez czas potrzebny do udzielenia odpowiedzi i zakończenia korespondencji;

• przez okres niezbędny do obsługi rezerwacji lub wykonania zamówionej usługi;

• przez czas wymagany przez przepisy podatkowe i rachunkowe, jeśli dane znajdą się w dokumentacji księgowej;

• do czasu wycofania zgody, jeżeli przetwarzanie odbywa się na jej podstawie;

• przez okres potrzebny do zabezpieczenia lub dochodzenia ewentualnych roszczeń.

5. Odbiorcy danych

Dane mogą być przekazywane podmiotom wspierającym administratora w prowadzeniu strony i działalności, w szczególności:

• dostawcy hostingu i obsługi technicznej strony;

• dostawcy poczty elektronicznej;

• podmiotom świadczącym usługi księgowe, informatyczne lub prawne;

• organom publicznym, jeżeli obowiązek przekazania danych wynika z przepisów prawa.

Podmioty te mogą przetwarzać dane wyłącznie w zakresie niezbędnym do realizacji swoich usług lub obowiązków prawnych.

6. Google Maps

Na stronie może być wyświetlana mapa Google Maps. Usługa ta jest dostarczana przez Google. Po wyrażeniu odpowiedniej zgody lub uruchomieniu mapy Google może otrzymać informacje techniczne, takie jak adres IP, dane urządzenia oraz informacje o sposobie korzystania z mapy.

Szczegółowe informacje dotyczące przetwarzania danych przez Google znajdują się w polityce prywatności Google:
https://policies.google.com/privacy

Jeżeli mapa jest blokowana przez mechanizm zgody na cookies, zostanie uruchomiona dopiero po zaakceptowaniu odpowiedniej kategorii plików cookies.

7. Serwisy społecznościowe

Na stronie znajdują się odnośniki do profili Restauracji STEK w serwisach Facebook i Instagram. Kliknięcie odnośnika powoduje przejście do zewnętrznego serwisu, który przetwarza dane zgodnie z własną polityką prywatności.

Samo umieszczenie zwykłego odnośnika nie powoduje przekazania danych do danego serwisu przed jego kliknięciem, o ile na stronie nie są używane dodatkowe wtyczki lub osadzone treści społecznościowe.

8. Pliki cookies

Strona wykorzystuje pliki cookies niezbędne do jej prawidłowego działania. Opcjonalne pliki cookies mogą być wykorzystywane wyłącznie po uzyskaniu zgody użytkownika.

Użytkownik może zaakceptować lub odrzucić poszczególne kategorie plików cookies za pomocą banera zgody, a następnie zmienić swój wybór w ustawieniach cookies dostępnych na stronie.

Szczegółowy wykaz używanych plików cookies, ich cele oraz okresy przechowywania znajdują się w osobnym dokumencie „Polityka plików cookies”.

9. Prawa użytkownika

Osobie, której dane dotyczą, może przysługiwać prawo do:

• uzyskania dostępu do swoich danych;

• sprostowania nieprawidłowych danych;

• usunięcia danych;

• ograniczenia przetwarzania;

• przenoszenia danych;

• wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania;

• wycofania zgody w dowolnym momencie, bez wpływu na zgodność z prawem wcześniejszego przetwarzania;

• wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych.

W celu skorzystania ze swoich praw można skontaktować się pod adresem: restauracja.stek@gmail.com.

10. Dobrowolność podania danych

Podanie danych jest dobrowolne, ale może być konieczne do otrzymania odpowiedzi, dokonania rezerwacji lub realizacji usługi.

11. Zautomatyzowane podejmowanie decyzji

Dane użytkowników nie są wykorzystywane do zautomatyzowanego podejmowania decyzji ani profilowania wywołującego skutki prawne.

12. Bezpieczeństwo danych

Administrator stosuje odpowiednie środki techniczne i organizacyjne służące ochronie danych przed nieuprawnionym dostępem, utratą, zmianą lub ujawnieniem. Połączenie ze stroną jest zabezpieczone szyfrowaniem HTTPS.

13. Zmiany polityki prywatności

Polityka prywatności może być aktualizowana w przypadku zmian w działaniu strony, stosowanych usługach lub przepisach prawa. Aktualna wersja dokumentu jest zawsze dostępna na tej stronie.